, 
বর্তমানে অনেকেরই অল্প বয়সে মাথার চুলে পেকে যায় বা সাদা হয়ে যায়। তবে পাকা চুল কেউই পছন্দ করেন না। চুলকে কালো দেখাতে বিভিন্ন ধরনের তেল ও কালার ব্যবহার করা হয়। যদিও তা দীর্ঘস্থায়ী হয় না। বিশেষজ্ঞদের মতে অল্প বয়সে পাক ধরা রোধে লাইফস্টাইল এবং খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন বেশি জরুরি।
ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এনডিটিভি এ সংক্রান্ত একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে ।
অল্প বয়সে চুল পাকা রোধ করে ৬ খাবার
দুগ্ধজাত খাবার:
চুল কালো রাখার ক্ষেত্রে দুগ্ধজাত দ্রব্য, পনির, দই, ভিটামিন বি১২, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ খাবার বেশি বেশি খেতে হবে। এসব উপাদান মূলত মেলানিন উৎপাদনে সহায়তা করে। আর দই প্রোবায়োটিক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ এ খবর।
ডিম:
প্রোটিনের উৎস্য হিসেবে পরিচিত ডিম নিয়মিত খাওয়ার ফলে চুলের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। প্রয়োজনীয় ঘাটতি পূরণ করার জন্য ভিটামিন বি১২ সমৃদ্ধ খাবার ডিম খেতে হবে। এতে মাথার চুল ভালো থাকে।
শাকসবজি:
সবুজ শাক-সবজি খেতে হবে। মূলত ক্রসিফেরাস উদ্ভিজ হচ্ছে সবুজ শাক-সবজি। এর মধ্যে রয়েছে কালাই, ফুলকপি, পালং শাক, ব্রুকলি ও বাঁধাকপি। এসব খাবার ফোলেট, আয়রন, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিনসহ অন্যান্য পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। যা নিয়মিত খাওয়ার ফলে চুলের স্বাস্থ্য ঠিক হয়।
ডার্ক চকোলেট:
আশ্চর্যজনক সুপারফুড বলা হয়ে থাকে ডার্ক চকোলেটকে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ ডার্ক চকোলেট হচ্ছে পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। এতে বিদ্যমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের বিভিন্ন ক্ষতিকর পদার্থ বের করে। ফলে অল্প বয়সে চুল পড়া কমে যায়। আবার খনিজ সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে মেলানিন উৎপাদনে সহায়তা করে। এ মেলানীন হচ্ছে চুল কালো করতে পারদর্শ।
মাশরুম:
কোপারজাতীয় খাবার মাশরুম খাওয়া উপকারী। আবার মাথার চুল কালো রাখার জন্য উপকারী কোপারজাতীয় মাশরুম।
মসুর ডাল:
এই ডালে ভিটামিন বি৯ ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। যা চুলের জন্য উপকারী। নানা উপাদানে সমৃদ্ধ এই ডাল খেলে চুলের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।
